Climent Picornell

ELS NOMS DE LES AMETLES DE LES ILLES BALEARS. Climent Picornell

jcmllonja | 22 Març, 2007 14:37

 

 

 

NOMS DE VARIETATS D’AMETLES A BALEARS

 

Climent Picornell ( “Col·lectiu Bessó de Mallorca”)

 

 

NOTA BENE.

M’ha interessat, des de fa temps, la temàtica de l’ametler a Mallorca. És per aquest motiu que rodolava per dins l’ordinador, juntament amb altra paperassa sobre el mateix tema, aquesta llista de Noms de Varietats d’Ametles.

He de dir que amb la paradoxa afegida de que, per una part,  l’abundància varietal de l’ametla de Mallorca –rica, filològicament parlant- és un greu inconvenient per al futur comercial d’aquest conreu. En faig una presentació pública, sense un excessiu mirament i perquè la llista sigui corregida, esmenada, esmotxada i etsecallada per qui pugui, vulgui  i en sapi.

 

Hi ha un total de  270  noms procedents de les següents fonts:

 

 

n       Llista apareguda a la revista “LA IGNORANCIA “  nº 200,    1883             81 Noms

n       P. ESTELRICH: El Almendro y su cultivo... I.Rotger, Palma, 1907              68 Noms

n       Diccionari Català-Valencià-Balear ( entrades Ametler i Ametla ) 1963        67 Noms

n       J. LÓPEZ: El almendro en Baleares, Mº de Agricultura, Madrid, 1970        84 Noms

n       ( V. RUBÍ) El Almendro, D.M. Agricultura, Palma, 1980                               97 Noms

n       Llista Fotocopiat de l’ ”Extensió Agrària de Manacor”   (ca. 1990 )           86 Noms

n       Recerca de fonts orals ( entre 1999-2002 )                                                     140 Noms

n       TOTAL RECULL               270 Noms

 

 

                Com que el que avui ens interessa és el vessant onomàstic de l’ametla, la llista s’ha confeccionat atenent aquesta peculiaritat. Vull dir amb això que no he mirat massa prim si una mateixa varietat té diferents noms, o si les castes són similars o si en funció del poble on s’ha recollit els han batiat de forma diferent. Ho he indicat en els casos en que ho he sabut, però no és un criteri general. Tampoc he fet massa cas de “pronúncies” o escrituracions particulars, atenent al bon entendre de l’informador. Vull dir amb tot això que la llista és una primera o segona aproximació i que ha de mester ésser clarificada. Nogensmenys, vull fer notar que la riquesa de noms per a un fruit com l’ametla, que presenta variacions no massa notables, -per als profans, quasi indeterminades-, ja serveix per donar idea de la importància econòmica i social que arribà a tenir aquest producte. Tampoc he fet distincions de l’antiguitat o de la novetat dels noms; n’hi ha de recollits en el segle XIX i alguns al XX, i la recerca de fonts orals és ja del segle XXI. Hi manca una visita, recent, que hauria d’haver fet a les Cooperatives productores i comercialitzadores d’ametla en l’actualitat.

La classificació de les varietats sempre s’ha fet atenent a la duresa de l’ametla: dura, semi-dura, mollar, semi-mollar i cada una d’aquestes es subdivideix amb si tene punts o solcs. Hi ha altres criteris atenent a la forma de l’arbre, els tipus de fulles, les flors, les dades fenològiques, els rendiments, si són o no bons d’espolsar de l’arbre, la procedència, etc. Molts d’aquests criteris no són aplicables absolutament a un llistat de caire onomàstic. Però, tampoc, he fet agrupacions de la llista de noms, tot i que si la repassen breument veuran que se’n poden fer atenent senzillament a criteris morfològics, la forma de l’ametla ( Bec de corb, Clau de verro, Cap d’arengada, Cocarroi, Morro de bou, Cresta de gall), a algun detall del bessó o de l’envoltura llenyosa ( Llises, Retxades, Retada, Gravada, Pintadeta), a la forma (Canaleta, Plana, Rodona, Llargueta), al color ( Rosses, Negretes) a la qualitat i quantitat del bessó  ( Dolça, Bessona, Petita ), a la Consistència  ( Mollar, Mollareta, Fluixes, Duretes, Lleugeretes) o als noms propis, italians com Cristomorto; anglesos com Texas; francesos com Ferragnès; espanyols com Real Caracola. Els noms mallorquins hi són ben presents, tan els noms d’origen local o els noms mixtos ( nom de lloc més antropònim ). Ho deix a la paciència dels interessats en aquesta  recerca.

 

 

 

 

(Imatges: Ametles "CLAU DE VERRO" i "BEC DE CORB" )

1.-  AGRINA ( sim. Agrilla )

2.-  AGRA ( sim. AMARGA)

3.-  ALGAIDA

4.-  ALZINA

5.-  ALOUETES

6.-  AMARGA ( sim. AGRA )

7.-  ANDREU o D’EN PERE ANDREU ( Andreuet )

8.-  ANYOC

9.-  AVELLANA GROSSA

10.-AVELLANETA  ( sim. Eivissenca petita )

11.-BARRAQUETA ( o d’en Barraqueta )

12.-BARTOS

13.-BLANQUET ( sim. D’EN BLANC, TOVELLET)

14.-BEC DE CORB

15.-BEIRITE ( sim. BOIRITO o Beyrite)

16.-BASSONA ( sim. d’En Bassa )

17.-BIELES

18.-BINISALEMERES

19.-BLANQUET (sim D’EN BLANC, TOVELLET)

20.-BOLIC

21.-BOIRITO ( sim. BEIRITE )

22.-BORDES

23.-BORD D’EN BESSÓ

24.-BORD D’EN CAMA

25.-BORD D’EN MONTXO

26.-BORD DE PALLISSA ( sim. SICILIA )

27.-BORD DES RAIGUER

28.-BOSCANES

29.-CACAHUET

30.-CANALETA ( o de la Canal, Corrioleta, d’en Consell, Regalo )

31.-CANALETA DE FLOR GRAN ( sim. DE LA CANAL, GOMOSA, GOMOSA DE CAPOLL CURT)

32.-CANALETA DE FLOR PETITA ( sim. DE CAPOLL CURT)

33.-CÁNTAROS ( sim.  CÁNTAROS DE SANT LLORENÇ)

34.-CÁNTAROS DE SANT LLORENÇ ( sim. CÁNTAROS)

35.-CAP D’ARENGADA

 

("Pintada")

36.-CAPIRONS, CAPIRONA

37.-CATALINA

38.-CARME  ( sim. Carmesina )

39.-CEBA ( o “Seba” )

40.-CLAU DE VERRO

41.-COCARROI

42.-COMÚ D’ALMERIA

43.-CORBELLES

44.-CORNIENES

45.-CORONA

46.-CORPETÓ

47.-CORRAL DE PORC

48.-CORRIOLETA ( sim. Canaleta )

49.-COSTA ( sim. INQUEROS, Pons )

50.-CRESTA DE GALL
51.-CRESTETA

52.-CRISTOMORTO

53.-DE CAN RIBAS

54.-DE CAPOLL CURT ( sim. CANALETA DE FLOR PETITA)

55.-DE CAPSETA

56.-DE FIRELLA

57.-DEL ALTO

58.-DEL BOLL

59.-DEL TRUMFO

60.-DE LA CANAL ( sim CANALETA DE FLOR GRAN, GOMOSA, Canal, Canaleta, Corrioleta)

61.-DE LA FORTUNA

62.-DE LA VARA

63.-DE L’HOSPITALET

64.-DE QUITXOLL

65.-DE RAMELLET

 

( "Dueta" )

66.-DE SON BURGUERA

67.-D’EN BO

68.-D’EN BOLLOT

69.-D’EN BASSA ( sim Bassona )

70.-D’EN BLANC ( sim. BLANQUET, TOVELLET)

71.-D’EN CARLES ( sim. CARLETES)

72.-D’EN CARME

73.-D’EN CONSELL ( sim. Canaleta )

74.-D’ENDAVANT ( sim. Del Adelanto )

75.-D’EN DUET ( si. DUETA, DURETA)

76.-DE L’ENGANY  ( o D’Engany )

77.-DE L’ESPERANÇA

78.-D’EN FENERET

79.-D’EN FRAU

80.-D’EN FRED ( sim. Pastorina )

81.-D’EN GELAT

82.-D’EN GERO

83.-DE N’HORRAC

84.-D’EN LLENYOT

85.-D’EN LLUC

86.-D’EN MONJO

87.-D’EN PINTAT

88.-D’EN PERE ANDREU ( sim. ANDREU )

89.-D’EN PEREXINA ( sim. XINA )

90.-D’EN PONS ( sim. Pons, Ponsina )

91.-D’EN PUIG

92.-D’EN PUPUT

93.-D’ENGANY

94.-D’EN ROIG

95.-D’EN RUTLÓ

96.-D’EN TORRES ( sim.  PORTELLS)

97.-D’EN TOTSOL

98.-D’EN TOUS

99.-D’EN TROBAT

100.-D’EN TRUYOL

101.-D’EN VERRO ( sim Pou Felanitx, Pouet)

102.-DESMALL ( sim. DESMALL LLARGUETA)

103.-DESMALL LARGUETA ( sim DESMALL)

104.-DESMALL ROIG

105.-DE  TRINXES

106.-DE S’HOSTALET

 

("Fenereta")

107.-DUETA ( sim. D’EN DUET, DURETA)

108.-DURAN

109.-DURETA ( sim D’EN DUET, DUETA)

110.-EIVISSENCA PETITA ( sim. De l’Avellana, Avellaneta )

111.-ESPINETA ( sim. PELUDA, RUTLO, TALLATONA)

112.-ESTEVETIN

113.-ESTERATIUS

114.-FENERETA ( sim. d’En Feneret )

115.-FELIU

116.-FELIU CAPÓ

117.-FEI ( sim. FEO, REPUBLICANS)

118.-FEIETONES

119.-FERRAGNES

120.-FILAU ( sim.FILAU LLORITANA)

121.-FILAU LLORITANA ( sim FILAU )

122.-FINA LLARGA

123.-FITA

124.-FITA D’EIVISSA ( sim FITA MOLLAR)

125.-FITA MOLLAR ( sim.FITA D’EIVISSA)

126.-FITA PATRONA ( sim. anteriors )

127.-FITA BLANCA (sim. anteriors )

128.-FLOR VERMELLA

129.-FORTA ( o d’en Fort )

130.-FORTUNA ( sim. TALLATONA)

131.-FRAJULIO

132.-FULLOSOS ( sim. GARONDA)

133.-GABALDON

134.-GARANDANY

135.-GARONDA ( sim FULLOSOS)

136.-GARRIGUES

137.-GAVARETS ( sim. RETADA, PINTADA, PINTADETA, PINYOL DE PRÉSSEC, MELICOTER)

138.-GEGANTA

139.-GLORIETA

140.-GOMOSA ( sim. CANALETA DE FLOR GRAN )

141.-GOMOSA DE CAPOLL CURT ( sim.Canaleta)

142.-GRAVADA

143.-GUARA

144.-GUARIM ( o Waring ? )

145.-HORRAC

146.-INDIANO

147.-INFANTA

148.-INQUEROS ( sim. PONS, COSTA)

149.-JORDI ( o d’en Jordi )

150.-LIANA

151.-LLARGUETA

152.-LLEUGERETES

153.-LLINET (sim. VINAGRILLO, POTETA, NEGRITO)

154.-LLISES

155.-LLORENCES ( o LLORENCINES )

156.-LLUC (sim. LLUCA, LLUQUES, LLUQUETES)

157.-LLUQUES ( sim. LLUC, LLUQUETES, LLUQUER)

158.-LLULL

159.-MALAGUENYA

160.-MANTELLET

161.-MARCONA

162.-MARE DE DÉU

163.-MARGALIDA

164.-MARIA MEL

165.-MARINETA

166.-MASBOVERA

167.-MASSOLA

168.-MAXINA

169.-MELICOTER ( sim. Gavarets )

170.-MENONS (sim. MENOR)

171.-MENOR ( sim. MENONS)

172.-MENUTS ( sim. Menut )

173.-MOLLAR

174.-MOLLAR BLANCA

175.-MOLLAR DE CANAL

176.-MOLLAR FINA

177.-MOLLAR GROSSA

178.-MOLLAR REINA

179.-MOLLARETA

180.-MOLLARETA PINTADA

181.-MORROS DE BOU

182.-MORSKOL

183.-MORO

184.-NEGRETES

185.-NEGRITO (sim.VINAGRILLO, LLINET, POTETA)

186.-NONPAREIL

187.-NOSTRO

188.-PASTORINA ( sim d’En Fred )

189.-PAU (  o PAUS)

190.-PELUDA ( sim. RUTLO, ESPINETA)

191.-PELUTS

192.-PERE BATLE

193.-PERE FERRER

194.-PERE GELABERT

195.-PICANTILLI

196.-PICONS

197.-PINARET

198.-PINTADA ( sim. RETADA, GAVARETS)

199.-PINTADETA

200.-PINTATS ( d’en Pintat )

201.-PIQUETS

202.-PINYOL DE PRÉSSEC ( o de melicotó)

203.-PINYOL D’OLIVA

204.-PLANETA

205.-PLANES

206.-PONS  ( o d’en Pons) (sim. COSTA, INQUEROS, PONSINA)

207.-PONS BORD ( sim.VIVOT)

208.-PONS COSTA

209.-PONSINA ( sim. Pons )

210.-PORTELLS (sim. D’EN TORRES)

211.-PORRERÍ

212.-PORRERETA ( sim.VERDERETA, REDONS)

213.-POTETA ( sim.VINAGRILLO, LLINET)

214.-POTA (sim. POTETA, d’En Pota)

215.-(A) POTECARI

216.-POTETA ( sim. POTA)

217.-POU ( o d’en Pou petit, de Son Pou )

218.-POU D’ESTABLIMENTS ( sim POU GROSSA )

219.-POU DE FELANITX DE FLOR GROSSA ( sim. POUET)

220.-POU DE FELANITX DE FLOR  PETITA

221.-POU D’INCA

222.-POU D’EN GASPAR

223.-POU GROSSA ( sim POU D’ESTABLIMENTS)

224.-POUET ( sim. POU DE FELANITX DE FLOR GROSSA)

225.-PRICESA

226.-PROGRÉS

227.-RAFALINOS

228.-RAMALLET

229.-RAMIAL ( sim. de Son Bernat )

230.-REAL CARACOLA

231.-REDONA GELAT

232.-REDONS ( sim.VERDERETA, PORRERETA)

233.-REGALO ( Esporles)

234.-REINA BLANCA ( sim. Mollar Blanca)

235.-REPUBLICANS ( sim. FEI, FEO)

236.-RETADA ( sim. PINTADA, GAVARETS)

237.-RETXADES

238.-RIMADA LLARGA

239.-ROB ( o Catalana )

240.-ROSSES

241.-ROTGET ( o d’en Rotget, o Rotgeta)

242.-RUL·LÓ (sim. PELUDA, ESPINETA, d’en Rul·ló)

243.-SALERO

244.-SARD

245.-SICILIA ( sim. BORD DE PALLISSA )

246.-TALLATONA ( sim. FORTUNA, ESPINETA)

247.-TENIENTE GIL ( sim. Cántaros )

248.-TEXAS ( o Texas Mission )

249.-TIRENANY

250.-TORRES

251.-TOTSOL

252.-TOVELLET (sim D’EN BLANC, TOVELLETA)

253.-TRAPA

254.-TRELL

255.-TRINXET

256.-TROBATS

257.-TUOMO

258.-ULLASTRE ( o de n’Ullastre )

259.-VERDERETA ( sim. PORRERETA, REDONS)

260.-VERNISSA

261.-VERMELL D’OU

262.-VICTORIA DESMALL  ( sim. DESMALL )

263.-VIDELL

264.-VINAGRETA ( sim. d’En Vinagre )

265.-VINAGRILLO (sim. POTETA, LLINET, NEGRITO, Vinagrilla, Vinagreta)

266.-VIVETA

267.-VIVOT ( sim. PONS BORD)

268.-XILENOS  ( sim XILENES )

269.-XINA ( sim D’EN PERE XINA)

270.-YALTANO

 

| Següent | Anterior | Comentaris (16) | Retroenllaços (0)

Comentaris

les bones

torró de metla | 23/03/2007, 09:17

Ei tio mem si et bañes un poc, quines son les mes bones ?

favor

Josep Oriol | 24/03/2007, 11:16

Podria accedir a les fotografies de les ametles ?
M'interessa aquest tema des de la vessant professional.
Em posaré amb contacte amb vosté a la Universitat.
Soc de Tarragona, Josep Oriol.

UN INVENTARI URGENT

AMETLER FELANITXER | 25/03/2007, 19:12

Fantàstic treball i catàleg de noms i detalls; crec que és dissortadament un inventari urgent, poc abans de l'extermini. els campos s'asilvestren d'ullastres i romaguers, els ametlers s'esqueixen o moren d'oblit..
TOTES LES METLES QUEDEN ALS AMETLERS. O ELS TRONCS SON FOC DE LLENYA I CENDRES..I SENSE ARBRERS, NI FLORS NI BESSÓ.
A Xorrigo han plantat californians després d'arrabassar cents d'arbres autòctocs. Si han dui les abelles americanes per a la pol.linització

xarxa

Joan Vicenç | 25/03/2007, 19:54

De pomes també n'hi ha moltes varietats, de totgust per a tot temps i ara també sense temps i tot: desaparagudes.

Et sap greu que pengem aquest article de les ametles a amicsarbres.
En cas contrari ens ho dius. Gràcies.

Contesta a Joan Vicenç

Climent | 25/03/2007, 21:18

No en sap gens de greu,a l'enrevès, m'agrada moltíssim el vostre web.

POEMA DE BAUÇÀ

A | 26/03/2007, 16:29

Clau de verro
videll
vinagreta
Tuomo
TIRENANY

Re: ELS NOMS DE LES AMETLES DE LES ILLES BALEARS. Climent Picornell

F. Mas i Castanyer | 27/03/2007, 12:41

A Mallorca gaudiu d’una saviesa ancestral esplèndida.
Ja hem reproduït aquest magnífic treballa a ‘Amics arbres · Arbres amics’.
Moltes gràcies per deixar-nos-ho fer.
No sé si he posat bé les fotos de la "Fenereta" i de la “Vara".
Salut i endavant.

Re: ELS NOMS DE LES AMETLES DE LES ILLES BALEARS. Climent Picornell

QWERT | 28/03/2007, 18:17

OTRO COMUNISTA FILO-CATALAN , ESCRIBE EN CRISTIANO .

ametllers

mateu | 28/03/2007, 22:27

Climent, vaja feinassa que has fet amb aquest inventari llista immensa de nom d'ametlles, és un gust llegir i aprendre aquestes coses que s'estan perdent de cada dia més.
enhorabona i endavant amb aquesta/es investigacions tan necessàries i útils, sobretot ara que ho arrabassen, asfalten tot o en el pitjor dels casos i fan piscines i gespa.

ametllers

mateu | 28/03/2007, 22:27

Climent, vaja feinassa que has fet amb aquest inventari llista immensa de nom d'ametlles, és un gust llegir i aprendre aquestes coses que s'estan perdent de cada dia més.
enhorabona i endavant amb aquesta/es investigacions tan necessàries i útils, sobretot ara que ho arrabassen, asfalten tot o en el pitjor dels casos i fan piscines i gespa.

solicitud informació varietats de ametlles

Pepe Climent Sirvent | 18/12/2013, 11:39

he fet un blog de varietats de ametlles on apareixen unes 450 varietats a nivell mundial. Tambe tinc el informe en Calameo. Ara tinc recopilades mes de 900 varietats. Voldria incloure aquestes, però em falten dates com: floració (temprança, tardí, mitja), forma en closca i gra (ovalada, allargada, estreta, etc.), polinització (creuada, auto fèrtil)y altres. moltes gracies.

solicitud informació varietats de ametlles

Pepe Climent Sirvent | 18/12/2013, 11:42

he fet un blog de varietats de ametlles on apareixen unes 450 varietats a nivell mundial. Tambe tinc el informe en Calameo. Ara tinc recopilades mes de 900 varietats. Voldria incloure aquestes, però em falten dates com: floració (temprança, tardí, mitja), forma en closca i gra (ovalada, allargada, estreta, etc.), polinització (creuada, auto fèrtil)y altres. moltes gracies.

varietats de ametlles

Pepe Climent Sirvent | 18/12/2013, 11:42

he fet un blog de varietats de ametlles on apareixen unes 450 varietats a nivell mundial. Tambe tinc el informe en Calameo. Ara tinc recopilades mes de 900 varietats. Voldria incloure aquestes, però em falten dates com: floració (temprança, tardí, mitja), forma en closca i gra (ovalada, allargada, estreta, etc.), polinització (creuada, auto fèrtil)y altres. moltes gracies.

solicitud informació varietats de ametlles

Pepe Climent Sirvent | 18/12/2013, 11:43

he fet un blog de varietats de ametlles on apareixen unes 450 varietats a nivell mundial. Tambe tinc el informe en Calameo. Ara tinc recopilades mes de 900 varietats. Voldria incloure aquestes, però em falten dates com: floració (temprança, tardí, mitja), forma en closca i gra (ovalada, allargada, estreta, etc.), polinització (creuada, auto fèrtil)y altres. moltes gracies.

solicitud informació varietats de ametlles

Pepe Climent Sirvent | 18/12/2013, 11:46

he fet un blog de varietats de ametlles on apareixen unes 450 varietats a nivell mundial. Tambe tinc el informe en Calameo. Ara tinc recopilades mes de 900 varietats. Voldria incloure aquestes, però em falten dates com: floració (temprança, tardí, mitja), forma en closca i gra (ovalada, allargada, estreta, etc.), polinització (creuada, auto fèrtil)y altres. moltes gracies.

ametllers

Pepe Climent Sirvent | 18/12/2013, 11:48

he fet un blog de varietats de ametlles on apareixen unes 450 varietats a nivell mundial. Tambe tinc el informe en Calameo. Ara tinc recopilades mes de 900 varietats. Voldria incloure aquestes, però em falten dates com: floració (temprança, tardí, mitja), forma en closca i gra (ovalada, allargada, estreta, etc.), polinització (creuada, auto fèrtil)y altres. moltes gracies.

Afegeix un comentari
ATENCIÓ: no es permet escriure http als comentaris.
 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by LifeType - Design by BalearWeb